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LA LOUPE DE SANTÉ CANADA
GUIDERA VOTRE MORALE ALIMENTAIRE EN 2026

Synopsis de l’article

Dès janvier 2026, la politique nutritionnelle canadienne devient plus prescriptive grâce à l’étiquetage frontal obligatoire. Santé Canada introduit un symbole simple mais puissant, une loupe noir et blanc, qui signale les aliments trop riches en sodium, sucres ou gras saturés. L’objectif n’est pas d’interdire, mais de ralentir le geste automatique d’achat et de rendre les consommateurs plus conscients de leurs choix. Contrairement au Nutri-Score européen, le système est binaire : il avertit, sans récompenser les produits sains. Cette approche transforme l’emballage en outil éducatif, guidant subtilement les comportements alimentaires tout en laissant la liberté de consommer intacte.

Source

Loupe – Santé Canada

SYNTHÈSE

© Pierre Fraser (PhD, linguiste et sociologue), 2015-2025

Résumé

À partir de janvier 2026, Santé Canada affichera une loupe sur les aliments riches en sucre, sel ou gras, guidant moralement chaque achat vers la prudence.


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À paraître le 15 janvier 2026

Cet essai n’est ni un pamphlet ni un manuel de décodage miracle. C’est une analyse pour tous qui propose de comprendre comment fonctionnent les grands régimes discursifs contemporains — écologistes, politiques, technoscientifiques, économiques, moraux, santé, etc. — et ce qu’ils font à notre manière de voir, de croire et de juger.

Sans dénoncer, sans moraliser, et avec une distance parfois légèrement ironique, ce petit traité de survie en temps de catastrophe invite à lire les discours avant de s’y soumettre, à reconnaître leurs formes avant d’adhérer à leurs conclusions, et à cultiver une lucidité praticable dans un monde qui parle beaucoup, très fort, et rarement à voix basse.

Un livre pour celles et ceux qui ne cherchent pas la vérité absolue, mais qui aimeraient, au minimum, ne pas confondre assurance discursive et réalité.

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