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OMEGA-3, OU L’ÉCART ENTRE SCIENCE ET CROYANCES

Synopsis de l’article

Des études sur les Esquimaux du Groenland aux méga-analyses des années 2000, le discours a changé : les Omega-3 n’ont jamais vraiment prouvé qu’ils réduisaient le risque de maladies cardiaques chez les personnes en bonne santé. Pourtant, le marché des suppléments, lui, a explosé. Un épisode sur l’écart fascinant entre science, croyances… et business.

Source

Omega-3 ou l’écart entre science et croyances

SYNTHÈSE

© Pierre Fraser (PhD, linguiste et sociologue), 2015-2025

Résumé

Les Omega-3 n’ont jamais vraiment prouvé qu’ils réduisaient le risque de maladies cardiaques chez les personnes en bonne santé.


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À paraître le 15 janvier 2026

Cet essai n’est ni un pamphlet ni un manuel de décodage miracle. C’est une analyse pour tous qui propose de comprendre comment fonctionnent les grands régimes discursifs contemporains — écologistes, politiques, technoscientifiques, économiques, moraux, santé, etc. — et ce qu’ils font à notre manière de voir, de croire et de juger.

Sans dénoncer, sans moraliser, et avec une distance parfois légèrement ironique, ce petit traité de survie en temps de catastrophe invite à lire les discours avant de s’y soumettre, à reconnaître leurs formes avant d’adhérer à leurs conclusions, et à cultiver une lucidité praticable dans un monde qui parle beaucoup, très fort, et rarement à voix basse.

Un livre pour celles et ceux qui ne cherchent pas la vérité absolue, mais qui aimeraient, au minimum, ne pas confondre assurance discursive et réalité.

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